Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de tomates pelées au jus
- 300 de viande d'agneau, en morceaux
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- ½ bouquet de persil frais
- 500 g d'eau
- 100 g de pois chiches en conserve
- 3 c. à soupe de fécule de maïs
- 4 c. à soupe d'eau
- 30 g de vermicelles
- quelques feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1238 kJ / 296 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 21 g
- Zsír
- 14 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe à l'oignon
1h 10min
Velouté de fenouil
50min
Verrine de carottes, lentilles corail et orange
40min
Gaspacho aux petits légumes
20min
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50min
Gaspacho concombre et pomme
10min
Soupe de melon vanillée à la menthe
5 Min
Marmite aux palourdes
1 Std. 50 Min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 min
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
15min
Soupe à l'oignon gratinée
30 min
Soupe au chou vert, châtaignes et lardons
45min