Eszközök és tartozékok
Pan básico
Előkészítés 15p
Összesen 3óra 45p
12 raciones
Összetevők
Esponja
-
50 g de agua
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharada de miel, (25 g)1 cucharada de azúcar
-
110 g de harina de fuerza
Masa de pan
-
300 g de agua
-
20 g de levadura prensada fresca
-
540 g de harina de fuerza
-
2 cucharaditas rasas de sal
-
harina de fuerza para espolvorear
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
396.3 mg
Fehérje
7.3 g
Kalória
863 kJ /
206 kcal
Zsír
1.1 g
Rost
1.9 g
Telített zsír
0.1 g
Szénhidrát
41.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5 Std.
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
2 Std.
Monas de Pascua
2 Std. 40 Min
Roscas de limón y anís de Ribeira
2 Std. 30 Min
Caracolas de canela
2 Std.
Pan de croissant
6 Std. 30 Min
Panecillos de chorizo al vapor
2 Std.
Pan integral con muesli
4 Std.
Pan de molde con frutas deshidratadas
2 Std. 30 Min
Bollitos Brioche de chocolate
2 Std. 30 Min
Pan rústico
2 Std.
Rolls de canela
40 Min