Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Esponja
- 50 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
-
1
cucharada de azúcar
vagy 1 cucharada de miel (25 g) - 110 g de harina de fuerza
Masa de pan
- 300 g de agua
- 20 g de levadura prensada fresca
- 540 g de harina de fuerza
- 2 cucharaditas rasas de sal
- harina de fuerza para espolvorear
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 863 kJ / 206 kcal
- Fehérje
- 7.3 g
- Szénhidrát
- 41.2 g
- Zsír
- 1.1 g
- Telített zsír
- 0.1 g
- Rost
- 1.9 g
- Nátrium
- 396.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePan de semillas rico en proteínas
9 Std.
Pan de maíz para palomitas (sin gluten)
2h
Pan de agua
3 Std.
Roscón bombón
4h
Pan de frutas y frutos secos
2h 55min
Regañás con ajonjolí
45min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15u.
Pan rústico de higos y aceitunas
2h 15 min.
Panecillos retorcidos de hinojo
3 Std.
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4h
Muffins ingleses
1h 30min
Pan de sidra preñao
1 Std. 10 Min