Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Esponja
- 50 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
-
1
cucharada de azúcar
vagy 1 cucharada de miel (25 g) - 110 g de harina de fuerza
Masa de pan
- 300 g de agua
- 20 g de levadura prensada fresca
- 540 g de harina de fuerza
- 2 cucharaditas rasas de sal
- harina de fuerza para espolvorear
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 863 kJ / 206 kcal
- Fehérje
- 7.3 g
- Szénhidrát
- 41.2 g
- Zsír
- 1.1 g
- Telített zsír
- 0.1 g
- Rost
- 1.9 g
- Nátrium
- 396.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Panecillos artesanos
1h 30min
Pan de molde con tomate y semillas de sésamo
3 Std.
Cinnamon rolls (Rollitos de canela)
1h 30min
Pan de trigo con masa madre
15h
Kugelhopf alsaciano
4 Std.
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5h
Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor
3h 35min
Bretzel
1 Std. 15 Min
Pan de Viena con chorizo
45min
Caracolas de canela
2 Std.
Pan de Viena con frutos secos
45min
Pan moreno en sartén con masa madre
14h 30min