Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

4.6 7 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 3óra 45p

4 porzioni

Összetevők

Carote arrostite

1000 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)

Petto d'anatra

1 petto d'anatra con la pelle (circa 500 g)
1600 g di acqua
30 g di succo di limone
10 g olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco

Terminare la preparazione

1 spicchio di aglio
2 cucchiaini di cumino in polvere (választható)
20 g olio extravergine di oliva
400 g di fagioli cannellini in scatola scolati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 468.7 mg

Fehérje 48.4 g

Kalória 2805.6 kJ / 670.6 kcal

Zsír 16.3 g

Rost 22.2 g

Telített zsír 4.2 g

Szénhidrát 85.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2óra

Lasagna autunnale

2óra

Involtini alla romana

1óra

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3óra 30p

Polenta bianca e salsiccia

1óra 30p

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1óra 45p

Polpettone allo speck con pere

1óra

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2óra 20p

Polpettone con salsa ai funghi

1óra 30p

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15p

Goulash ungherese

1óra 45p

Polpettone mortadella e pistacchio

50p

Összes megjelenítése