Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

4.6 8 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 3óra 45p

4 porzioni

Összetevők

Carote arrostite

1000 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)

Petto d'anatra

1 petto d'anatra con la pelle (circa 500 g)
1600 g di acqua
30 g di succo di limone
10 g olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco

Terminare la preparazione

1 spicchio di aglio
2 cucchiaini di cumino in polvere (választható)
20 g olio extravergine di oliva
400 g di fagioli cannellini in scatola scolati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 468.7 mg

Fehérje 48.4 g

Kalória 2805.6 kJ / 670.6 kcal

Zsír 16.3 g

Rost 22.2 g

Telített zsír 4.2 g

Szénhidrát 85.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vitello tonnato

25 godz. 30 min

Agnello al vino

40 min

Roastbeef in salsa verde con patate

40 min

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

1 godz. 10 min

Roastbeef

55 min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 min

Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci

1 godz.

Polpettone con crema di peperoni

55 min

Cannelloni al ragù

1 godz. 30 min

Coniglio in porchetta

1 godz. 20 min

Arrosto di vitello con carciofi

1 godz. 5 min

Roastbeef in salsa verde

40 min

Összes megjelenítése