
Eszközök és tartozékok
Rillettes aux deux saumons
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
-
d'échalotes coupées en deux60 g
-
de vin blanc100 g
-
de saumon frais en cubes de 1,5 cm300 g
-
de saumon fumé en petits morceaux100 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de crème liquide 30-40% m.g.70 g
-
de mascarpone1 c. à soupe
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
273 kcal /
1144 kJ
Fehérje
22 g
Zsír
24 g
Szénhidrát
4 g