Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 100 g de vin blanc
- 300 g de saumon frais, en cubes de 1,5 cm
- 100 g de saumon fumé, en petits morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe de mascarpone
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1144 kJ / 273 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 24 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalade d'Halloween avec houmous sanglant
1h
Sauce fromagère
30 Min
Bibeleskaes alsacien
25 Min
Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail
2 Std. 45 Min
Rillettes allégées de poulet au curry
1 Std. 5 Min
Sauce aurore
15 Min
Dip au fromage et à la ciboulette
5 min
Verrines de betterave au crabe
15 Min
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10 min
Sauce ketchup
1 Std. 10 Min
Tapenade de Marseille
15 Min
Tartinade de radis noir
5 min