Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g di olio di oliva
- 300 g di cipolle a fette
- 30 g di burro a pezzi
- 300 g di brodo di pollo concentrato
- 20 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
- 30 g di farina tipo 00
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- Tápérték
- ekkora adagban: 600 g
- Kalória
- 2826 kJ / 674 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 54 g
- Telített zsír
- 28 g
- Rost
- 6.8 g
- Nátrium
- 1823 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalsa verde "Bagnet"
15min
Salsa tonnata
20min
Maionese
10 min
Maionese cotta
15min
Paté di fegatini
30 min
Paté di olive
10 min
Besciamella (TM6)
15min
Besciamella
15min
Confettura di cipolle di Tropea
55min
Patè di pomodori secchi e tonno
15min
Crema spalmabile alla mortadella
15min
Pesto di pistacchi
10 min