Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Toffee
-
250
g de azúcar
vagy 250 g de azúcar moreno - 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 20 g de mantequilla
- 1 cucharada de vinagre
Masa
- 30 g de azúcar
- 3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 120 g de leche
- 30 g de mantequilla
- 15 g de levadura prensada fresca
- 1 huevo
- 300 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 1 pellizco de sal
Terminación y montaje
- 1 - 2 cucharadas de cacao puro en polvo
- 4 - 5 mitades de melocotón en almíbar cortados en 8 gajos
- 1 cucharada de granillo de almendra cruda
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1607.1 kJ / 384.5 kcal
- Fehérje
- 5.4 g
- Szénhidrát
- 54.6 g
- Zsír
- 16.1 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 1.6 g
- Nátrium
- 103.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePan de semillas rico en proteínas
9h
Pan de maíz para palomitas (sin gluten)
2óra
Pan de agua
3óra
Roscón bombón
4 godz.
Pan de frutas y frutos secos
2óra 55p
Regañás con ajonjolí
45 min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15h
Pan rústico de higos y aceitunas
2 Std. 15 Min
Panecillos retorcidos de hinojo
3óra
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4 godz.
Muffins ingleses
1h 30 min
Pan de sidra preñao
1óra 10p