Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Riso, verze e luganega
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 porzioni
Összetevők
-
30 g di scalogno a pezzi
-
300 g di foglie di verza a striscioline
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di luganega spellata e sbriciolata
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
200 g di vino bianco
-
600 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
5 g di dado per brodo vegetale
-
30 g di burro (választható)
-
50 g di Grana Padano (választható) grattugiato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
802.8 mg
Fehérje
25.2 g
Kalória
2717.5 kJ /
649.5 kcal
Zsír
29 g
Rost
3.9 g
Telített zsír
10.2 g
Szénhidrát
70.6 g
