Eszközök és tartozékok
Riso, verze e luganega
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 porzioni
Összetevők
-
30 g di scalogno a pezzi
-
300 g di foglie di verza a striscioline
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di luganega spellata e sbriciolata
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
200 g di vino bianco
-
600 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
5 g di dado per brodo vegetale
-
30 g di burro (választható)
-
50 g di Grana Padano (választható) grattugiato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
802.8 mg
Fehérje
25.2 g
Kalória
2717.5 kJ /
649.5 kcal
Zsír
29 g
Rost
3.9 g
Telített zsír
10.2 g
Szénhidrát
70.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRisotto pere e Castelmagno
35p
Malfatti bergamaschi
40p
Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit
30p
Rabaton
1óra
Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe
1óra 30p
Orecchiette alle cime di rapa e vongole
4óra
Grano saraceno, pomodori secchi e tonno
25p
Risotto alle erbe aromatiche
35p
Pasta alla mugnaia
2óra
Cous cous marino (vegan)
30p
Insalatona di orzo
40p
Pasta alle verdure (10-12 mesi)
50p