Eszközök és tartozékok
Sous-vide Steak
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 30p
2 portions
Összetevők
-
New York strip steaks (approx. 4-5 in. long ea.)2
-
extra virgin olive oil2 tsp
-
salt to taste½ tsp
-
ground black pepper to taste¼ tsp
-
garlic cloves crushed2
-
thyme plus extra to garnish4 sprigs
-
rosemary plus extra to garnish2 sprigs
-
water (enough to fully submerge bags, not to exceed max. fill line)65 oz
-
lemon juice1 oz
-
vegetable oil1 tbsp
-
unsalted butter1 tbsp
-
steak sauce, type A.1. Sauce® to serve
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
701 mg
Fehérje
50 g
Kalória
1703 kJ /
407 kcal
Zsír
23 g
Rost
0 g
Telített zsír
8 g
Szénhidrát
1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseChicken Pesto Tagliatelle
1óra 5p
Baked Pork Tenderloin with Rice
1óra 20p
Bibimbap
55p
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1óra
Spicy Beef with Red Peppers
30p
Fragrant Chicken Curry
1óra
Chicken with Nectarine Salsa
1óra
Thai Red Chicken Curry and Rice
40p
Picadillo a la Habanera (Ground Beef)
1óra
Braised Pork and Eggs with Rice
40p
Sous-Vide Cantonese-Style Beef with Tomatoes and Onions
2óra 25p
Beef Stroganoff
1óra