Baguette

Name: Baguette
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 3 unidades
Ingredients: 330 g de agua; 10 g de levadura prensada fresca; aceite; 500 g de harina de fuerza; 1 ½ cucharaditas rasas de sal

4.3 (211 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség haladó

Előkészítési idő 30p

Összes idő 3óra 45p

Adag 3 unidades

Összetevők

330 g de agua
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
vagy 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada (4 g)
aceite para engrasar
500 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas rasas de sal

Tápérték: ekkora adagban: 1 unidad
Kalória: 2531 kJ / 604 kcal
Fehérje: 19 g
Szénhidrát: 122 g
Zsír: 4 g
Rost: 6.2 g