Pan de leche

Name: Pan de leche
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 30 rebanadas
Ingredients: 300 g de leche; 50 g de mantequilla; 20 g de levadura prensada fresca; 20 - 60 g de azúcar; 550 g de harina de fuerza; 1 ½ cucharaditas rasas de sal; 1 huevo

4.8 ( 673 értékelés )

Regisztráljon ingyen

Nehézség közepes

Előkészítési idő 20p

Összes idő 2óra 20p

Adag 30 rebanadas

Összetevők

300 g de leche
50 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos (y un poco más para el molde)
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
vagy 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada (8 g)
20 - 60 g de azúcar
550 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas rasas de sal
1 huevo ligeramente batido para pincelar la masa

Tápérték: ekkora adagban: 1 rebanada
Kalória: 93 kcal / 391 kJ
Fehérje: 3 g
Zsír: 2 g
Szénhidrát: 16 g
Rost: 0.7 g