Pan rústico

Pan rústico

4.8 41 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

35 rebanadas

Összetevők

600 g de granos de trigo
400 g de agua
30 g de levadura prensada fresca

3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (12 g)
120 g de suero de leche
150 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharadita de malta en polvo (választható)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 rebanada/loncha/rodaja

Fehérje 3 g

Kalória 291 kJ / 70 kcal

Zsír 0 g

Rost 2.5 g

Szénhidrát 14 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina fácil y saludable 196 Recept
Spanyolország

Descubre Thermomix® Sensor 222 Recept
Spanyolország

Ideas sencillas 168 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baguettes parisiennes

15 Std. 30 Min

Panecillos de espelta

16 Std. 30 Min

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

1 Std. 40 Min

Pan de centeno con masa agria

154 Std.

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2 Std. 50 Min

Bagels sin gluten

1 Std. 50 Min

Panecillos bretzel

5 Std. 30 Min

Pan de centeno y manteca

16 Std.

Bollitos Brioche de chocolate

2 Std. 30 Min

Focaccinas

3 Std. 30 Min

Napolitanas de jamón y queso

6 Std. 30 Min

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

16 Std. 45 Min

Összes megjelenítése