![Pan rústico Pan rústico](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8BF237BA-D2AD-475C-9A07-9D09BD267CBD/Derivates/247B9FC6-1F3F-40F2-83C0-8F2D0E0139FE.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g de granos de trigo
- 400 g de agua
-
30
g de levadura prensada fresca
vagy 3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada (12 g) - 120 g de suero de leche
- 150 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de malta en polvo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 rebanada/loncha/rodaja
- Kalória
- 291 kJ / 70 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 0 g
- Rost
- 2.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePan de sarraceno, almendras y semillas (sin gluten)
3h
Pan de semillas rico en proteínas
9 Std.
Pan chino
1h 15min
Tortillas de trigo
1 Std. 20 Min
Hot dog de chistorra
40min
Naan indio
1h 40 min
Croissant de masa brioche hojaldrada
6h 40min
Plum cake de piña y coco
2h 30min
Brioches de remolacha
2h
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 Std.
Pan gallego con masa madre
15 godz. 30 min
Pan rápido sin horno para bocadillos
1 Std.