Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe de feuilles de thym frais
- 1 c. à soupe de feuilles de persil frais
- 500 g d'eau
- 250 g de pommes de terre, coupées en dés de 2 cm
- 250 g de petits pois frais, écossés
- 250 g d'asperges vertes, jeunes (1 douzaine env.)
- 75 g de lardons fumés
-
1
c. à soupe de farine de blé
vagy 1 c. à soupe de farine de sarrasin - du sel
- du poivre moulu
- 3 c. à soupe de chapelure
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1232 kJ / 293 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 13 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCourgette au jambon
1sa
Endives au jambon
1h 15min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 dk
Risotto au potimarron
1sa
Courge spaghetti façon carbonara
1h 15min
Gratin de gnocchi façon tartiflette
1sa
Gratin de chou-fleur et chorizo
1sa
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30 Min
Fondue savoyarde
25 min
Omelette aux légumes
45 dk
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25 min
Gratin d'endives à l'italienne
1 godz. 45 min