Kompatibilis verziók
Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crêpes
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 6 foglie di salvia fresca
- 250 g di farina tipo 00
- 600 g di latte
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 150 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 300 g di mortadella a tocchetti
- 300 g di funghi trifolati
Besciamella
- 500 g di latte intero
- 40 g di burro a pezzi
- 50 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (választható)
Terminare la preparazione
- burro q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3192.4 kJ / 763 kcal
- Fehérje
- 40.3 g
- Szénhidrát
- 58.6 g
- Zsír
- 40.5 g
- Telített zsír
- 25.6 g
- Rost
- 0.6 g
- Nátrium
- 1348.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLasagna autunnale
2 Std.
Straccetti di pollo con patate e carote
40min
Hamburger di pollo
1小时
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 Min
Bocconcini di pollo al latte e formaggio
30min
Cotolette di spinaci
40min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min
Omelette prosciutto e funghi
1小时
Curry di pollo con riso basmati
45 Min
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1 Std. 30 Min
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45 Min
Bocconcini di tacchino e champignon
45 Min