Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

4.1 1.5K értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

4 Portionen

Összetevők

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Öl und mehr zum Braten
10 g
Auberginen groß (ca. 500 g), in Stücken (3-4 cm)
2
Kreuzkümmelsamen
1 TL
¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
Koriander, gemahlen
¼ TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Chili, gemahlen nach Geschmack
½ - 1 TL
Kokosmilch, fettreduziert
400 g
Erdnusscreme (siehe Tipp)
50 g
Tamarinden-Paste
1 EL
Meersalz
1 TL
Koriander abgezupft, gehackt, zum Bestreuen
2 EL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 5 g

Kalória 1128 kJ / 272 kcal

Zsír 19 g

Rost 5.4 g

Szénhidrát 16 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Lieblingscurrys! 11 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45 мин.

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 мин.

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2ч.

Spargelcurry

35 мин.

Apfel-Quark-Puffer

45 мин.

Ravioli-Lasagne

1ч.

Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh

25 мин.

Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce und Reis

40 мин.

Dal

1ч. 50 мин.

Gemüsegröstel mit Bohnen

40 мин.

Apfel-Quark-Auflauf

1ч. 30 мин.

Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta

1ч. 15 мин.

Összes megjelenítése