Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Öl und mehr zum Braten
- 2 Auberginen, groß (ca. 500 g), in Stücken (3-4 cm)
-
1
TL Kreuzkümmelsamen
vagy ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen - ¼ TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- ½ - 1 TL Chili, gemahlen, nach Geschmack
- 400 g Kokosmilch, fettreduziert
- 50 g Erdnusscreme (siehe Tipp)
- 1 EL Tamarinden-Paste
- 1 TL Meersalz
- 2 EL Koriander, abgezupft, gehackt, zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1128 kJ / 272 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 5.4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Reis mit Kürbisletscho
40 min
Bulgur mit gebratenem Blumenkohl und Rosinen
35min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1 godz. 25 min
Bohneneintopf mit Gerste
40 min
Porree-Käse-Kaiserschmarrn
50 min
Babyfreundliches Kokos Dhal
30 min
Würzig-schneller Reiseintopf
35min
Brokkoli-Pizzen
40 min
Tom-Yum-Tofu-Suppe
40 min
Mie-Nudel-Lasagne
1 godz. 30 min
Nudeln mit Zucchini-Ricotta-Sauce
30 min