Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Öl und mehr zum Braten
- 2 Auberginen, groß (ca. 500 g), in Stücken (3-4 cm)
-
1
TL Kreuzkümmelsamen
vagy ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen - ¼ TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- ½ - 1 TL Chili, gemahlen, nach Geschmack
- 400 g Kokosmilch, fettreduziert
- 50 g Erdnusscreme (siehe Tipp)
- 1 EL Tamarinden-Paste
- 1 TL Meersalz
- 2 EL Koriander, abgezupft, gehackt, zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1128 kJ / 272 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 5.4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Veggie Rigatoni al forno
45min
Champignon-Spinat-Nudeln
30 min
Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce
30 min
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35min
Nudelauflauf
45min
Pasta für Sportler
30 min
Süßkartoffel-Reis-Topf
30 min
Bohneneintopf "bretonische Art"
35min
Blumenkohl Tikka Masala
35min
Kokosnuss Dhal
25min
Couscous-Bowl mit Spinat und Halloumi
30 min
Zucchini-Tomaten-Auflauf
45min