Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

4.1 1.5K értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

4 Portionen

Összetevők

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Öl und mehr zum Braten
10 g
Auberginen groß (ca. 500 g), in Stücken (3-4 cm)
2
Kreuzkümmelsamen
1 TL
¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
Koriander, gemahlen
¼ TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Chili, gemahlen nach Geschmack
½ - 1 TL
Kokosmilch, fettreduziert
400 g
Erdnusscreme (siehe Tipp)
50 g
Tamarinden-Paste
1 EL
Meersalz
1 TL
Koriander abgezupft, gehackt, zum Bestreuen
2 EL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 5 g

Kalória 1128 kJ / 272 kcal

Zsír 19 g

Rost 5.4 g

Szénhidrát 16 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Lieblingscurrys! 11 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8h

Tomatensuppe mit Burrata

Tomatensuppe mit Burrata

40min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45min

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1h 15min

Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda

Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda

45min

Reis-Bowl mit gekochten Eiern

Reis-Bowl mit gekochten Eiern

45min

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40min

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

50min

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

45min

Rote-Bete-Burger

Rote-Bete-Burger

3h 25min

Osttiroler Schlipfkrapfen

Osttiroler Schlipfkrapfen

2h 30min

Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

20min

Összes megjelenítése