![Jeera rice (Cumin rice) Jeera rice (Cumin rice)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24DDBDD8-4013-4273-B32C-FDA93BE887E1/Derivates/5334027A-60A2-4FBC-B79D-C21223AE32B4.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g brown onion, cut into halves
- 1 fresh long green chilli, plus extra for garnishing
- 30 g ghee, melted
- 3 fresh curry leaves
- 5 g cumin seeds
- 1 cinnamon quill, broken into halves
- 2 - 3 whole cloves
- 300 g basmati rice
- 1000 g water
- 1 tsp salt
- 1 - 2 pinches saffron (optional)
- fresh coriander leaves, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2852.2 kJ / 679.1 kcal
- Fehérje
- 12.6 g
- Szénhidrát
- 115.3 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 10.2 g
- Rost
- 5.4 g
- Nátrium
- 1124.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCauliflower gratin
1h
Beetroot salad
10 dk
Family beans
25min
Gratin dauphinois
50 min
Chao qing cai (Chinese greens)
10 dk
No fail mash potato
20min
Prawn saganaki with feta
35 min
Refried beans
10 dk
Mashed potatoes for two
30 min
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
1h
Warm cabbage dish
15min
Colourful quinoa salad
40 min