![Polpette al sugo Polpette al sugo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ac5869f0-f5ae-48a6-977c-0f6759d487e1/Derivates/243cff42-2025-4c0f-ab67-57f8113cbda4.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Polpette
- 40 g di pane fresco o raffermo a pezzi
- 40 g di latte
- 6 - 12 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 spicchio di aglio (választható)
-
400
g di carne trita di manzo
vagy 400 g di ceci lessi in scatola (peso al netto del liquido di conservazione) - 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
Salsa pomodoro
- 1 spicchio di aglio
- 50 - 80 g di cipolla a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1507 kJ / 359 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 23 g
- Rost
- 2.9 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpette di pollo
25 menit
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1j
Insalata con pollo al vapore, kiwi, Feta e cavolo riccio
35min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45min
Burrito di carne
1 Std. 30 Min
Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno
45min
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1 Std. 30 Min
Polpette di tacchino e spinaci
40min
Braciole pugliesi
1j
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35min
Salsiccia in umido con lenticchie
55 Min
Pollo al curry (per 1 persona)
55 Min