Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Rôti de porc aux herbes et jambon
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 50p
6 portions
Összetevők
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de pain grillé (3 tranches), en morceaux 3-4 cm50 g
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de feuilles de blette sans côte, en morceaux de 4 cm environ70 g
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de jus de citron1 c. à soupe
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de persil plat frais8 brins
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de ciboulette fraîche coupés en trois10 brins
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oignon fane, coupé en quatre avec sa tige coupée en tronçons de 2 cm1
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de moutarde douce2 c. à soupe
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du sel
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du poivre moulu
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rôti de porc, dans le filet (900 g env.)1
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de jambon de Bayonne sans couenne6 tranches
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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d'eau4 c. à soupe
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gousses d'ail non pelées6
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d'eau500 g
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de fenouil coupé en 6 morceaux200 g
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de navets150 g
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de carottes pelées et coupées en gros bâtonnets200 g
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de radis roses équeutés150 g
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de beurre coupé en petits dés30 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
450 kcal /
1883 kJ
Fehérje
45 g
Zsír
23 g
Szénhidrát
14 g
