Niu rou mian (beef noodles)

Niu rou mian (beef noodles)

3.7 242 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 35p
4 portions

Összetevők

  • beef fillet cut into thin slices
    300 g
  • dark soy sauce
    2 tsp
  • light soy sauce
    2 tbsp
  • white sugar
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • sesame oil
    2 tsp
  • cornflour
    2 tsp
  • flat rice stick noodles (dried or fresh - 1 cm width)
    250 g
  • brown onion cut into thin slices
    150 g
  • piece fresh ginger peeled and cut into julienne
    3 cm
  • vegetable oil
    1 tbsp
  • salt
    1 - 2 pinches
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
    2
  • fresh bean sprouts
    150 g
  • fresh chives cut into pieces (2 cm)
    40 g

Tápérték ekkora adagban: 4 portions

Kalória 1976.2 kcal / 8299.9 kJ
Fehérje 101.9 g
Zsír 43.7 g
Szénhidrát 279.6 g
Rost 16.4 g
Telített zsír 9.2 g
Nátrium 3952 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése