Eszközök és tartozékok
Broa de milho e centeio com massa-mãe
Előkészítés 10p
Összesen 18óra
1000 g
Összetevők
Massa prévia
-
isco (massa-mãe de centeio)50 g
-
farinha tipo 65100 g
-
água filtrada100 g
Broa
-
farinha de milho mais q.b. p/ polvilhar300 g
-
água500 g
-
sal10 g
-
farinha de centeio150 g
-
farinha de trigo50 g
-
Azeite q.b. p/ untar
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 100 g
Fehérje
5 g
Kalória
972 kJ /
233 kcal
Zsír
1 g
Rost
2 g
Szénhidrát
49 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pães com massa-mãe
11 Recept
Portugália
Portugália
Revista Março 2020
26 Recept
Portugália
Portugália
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMassa-mãe
360óra
Pão de aneto e feta
1óra 20p
Pão integral com tomilho-limão
2óra 35p
Ciabatta com azeitonas
1óra 30p
Pão para cachorros
3óra 30p
Brioches divertidos
1óra
Pãezinhos enfarinhados
1óra 55p
Pão com gérmen de trigo e passas
55p
Pita de falafel com molho de iogurte
12óra
Coroa recheada
1óra 50p
Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6
Nincs értékelés
Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada
Nincs értékelés