Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa prévia
- 50 g isco (massa-mãe trigo)
- 100 g farinha tipo 65
- 100 g água
Pão
- 270 g água
- 450 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 50 g farinha de centeio
- 10 g sal
- Azeite q.b. p/ untar
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 1474 kJ / 353 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 74 g
- Zsír
- 1 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBagels rosa com pasta de frango, abacate e folhas verdes
1h 30 min
Pão turco
2 Std. 10 Min
Pão de água com massa-mãe
21 Std.
Pão de centeio e aveia
1h 30 min
Pão rápido
1h
Pãezinhos de muesli
15h 30min
Pão de iogurte
1h 25min
Pão alemão
2 godz.
Pão de alho
1h 15min
Pão branco
15h
Pão de centeio e noz
1h 25min
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18h