Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa de levedura
- 100 g água
-
20
g fermento de padeiro fresco
vagy 1 ½ c. chá de fermento de padeiro seco - 50 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de açúcar
Broa
- 300 g água
- 250 g farinha de milho
- 30 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 100 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- ½ chouriço de carne cortado em rodelas
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 1153.5 kJ / 275.7 kcal
- Fehérje
- 7.9 g
- Szénhidrát
- 43.6 g
- Zsír
- 8.3 g
- Telített zsír
- 1.3 g
- Rost
- 4.3 g
- Nátrium
- 391.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseArrufada de batata-doce
3h
Pão de sementes e tâmaras
1h 50 min
Pães de leite ao vapor com chocolate
3h 30min
Pãezinhos aromatizados
2 Std.
Pão de milho
1h 20 min
Pão de iogurte
50min
Pão preto
2 Std.
Chapatti
1h 30min
Pão de batata sem glúten
2h 30 min
Pãezinhos fritos
1h 30min
Pão de amêndoa e aveia sem glúten
1h 35min
Pão de espelta e trigo sarraceno
1h 55min