Gratin d'asperges à l'appenzeller

Gratin d'asperges à l'appenzeller

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Előkészítés 25p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyées et coupées en deux
40 g de beurre coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin
40 g de farine de blé
400 g de lait
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
du sel
du poivre moulu
150 g d'Appenzeller râpé

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 19 g

Kalória 1630 kJ / 390 kcal

Zsír 27 g

Szénhidrát 17 g

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Saveurs Thermomix n°10 64 Recept
Franciaország

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