Eszközök és tartozékok
Zuppa di pane nero
Előkészítés 10p
Összesen 30p
5 porzioni
Összetevők
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
80 g di cipolla rossa a listarelle
-
90 g di speck a listarelle
-
50 g di vino rosso
-
250 g di pane di segale casereccio secco, a tocchetti
-
1 foglia di alloro fresca
-
2 uova
-
700 g di acqua calda
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
erba cipollina fresca tritata
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
38.2 mg
Fehérje
11 g
Kalória
1086.2 kJ /
259.6 kcal
Zsír
8.4 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
2.9 g
Szénhidrát
23.6 g