Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1500 g di acqua
- 1 carota, a pezzi (70 g circa)
- 1 cipolla, tagliata a metà (150 g circa)
- 1 gambo di sedano (30 g circa)
- 400 g di carne di cappone già pulita (intera o a pezzi)
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 100 g di pangrattato
- 2 uova
- 2 - 3 pizzichi di noce moscata grattugiata
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1535 kJ / 367 kcal
- Fehérje
- 39.1 g
- Szénhidrát
- 23.4 g
- Zsír
- 13.6 g
- Telített zsír
- 5.4 g
- Rost
- 1.1 g
- Nátrium
- 1402.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMinestrone
45 min
Pasta e lenticchie al pomodoro
50 min
Pasta e fagioli alla napoletana
40 min
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Vellutata di finocchi e zafferano
50 min
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35 min
Vellutata di gambi e barbe di finocchi
45 min
Pasta e lenticchie
50 min
Minestra di pasta, fagioli e acciughe
30min
Zuppa di legumi e cereali
1h
Passato di verdure
50 min
Vellutata di carote
35 min