Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pâte
- 260 g de farine
- 20 g d'huile d'olive
- ¼ cube de levure boulangère fraîche (10 g)
- ½ c. à café de sel
- 135 g d'eau
Moulage et garniture
- farine pour abaisser la pâte
- 130 g d'oignons, coupés en quatre selon la grandeur
- 180 g de crème acidulée, toutes sortes
- 150 g de lard, dégraissé, en tranches, coupées en lanières (5 mm)
- 2 pincées de fleur de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 5365.5 kJ / 1281.7 kcal
- Fehérje
- 25.3 g
- Szénhidrát
- 99.3 g
- Zsír
- 87.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpaghettis bolognaise aux noisettes
30 Min
Lasagne verdi
1 Std. 15 Min
Quiche lorraine, façon baguette
40 Min
Fondue au fromage
20 Min
Rösti bernois
40 Min
Gratin de courgettes
1 Std. 10 Min
Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo
45 Min
Escargots aux légumes farcis
45 Min
Spaghetti tomates et lardons
35 Min
Purée de pommes de terre-poireaux, sauce aux quenelles
55 Min
Poêlée de légumes méditerranéenne
30 Min
Pizzoccheri à la mode du Val Poschiavo
1 Std. 30 Min