Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

4.4 68 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

40 g d'huile d'olive
600 g de steak de filet de bœuf coupé en lanières (1 cm x 1 cm x 4 cm)
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
250 g de champignons coupés en quatre (champignons de Paris p. ex.)
10 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
½ c. à café de fond de bœuf

½ cube de bouillon de boeuf
200 g de crème
1 c. à café de moutarde (moutarde de Dijon p. ex.)
30 g d'eau
un peu de persil frais haché pour parsemer
50 g de cornichons (választható) coupés en lanières

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 36 g

Kalória 1871 kJ / 449 kcal

Zsír 31 g

Rost 1.9 g

Szénhidrát 6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simplement. Fait. Maison. 204 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Choucroute

1óra 40p

Burger Tex-Mex

4óra 25p

Filet de porc sauce moutarde

30p

Bœuf bourguignon

2óra

Pizza turque - Lahmacun

1óra 10p

Poulet frit coréen

3óra 10p

Boulettes de viande à la sauce tomate

1óra 10p

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2óra

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

1óra

Döner kebab à la viande de bœuf

50p

Gibelotte de lapin

1óra 35p

Blanquette de veau aux bolets

1óra 30p

Összes megjelenítése