Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

4.4 69 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

40 g d'huile d'olive
600 g de steak de filet de bœuf coupé en lanières (1 cm x 1 cm x 4 cm)
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
250 g de champignons coupés en quatre (champignons de Paris p. ex.)
10 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
½ c. à café de fond de bœuf

½ cube de bouillon de boeuf
200 g de crème
1 c. à café de moutarde (moutarde de Dijon p. ex.)
30 g d'eau
un peu de persil frais haché pour parsemer
50 g de cornichons (választható) coupés en lanières

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 36 g

Kalória 1871 kJ / 449 kcal

Zsír 31 g

Rost 1.9 g

Szénhidrát 6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simplement. Fait. Maison. 204 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Boulettes sur purée Parmentier

1óra

Couscous à l'agneau et aux légumes

50p

Poulet en robe de jambon, sauce chasseur

1óra 10p

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45p

Blancs de poulet à la pizzaiola

55p

Choucroute

1óra 40p

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1óra

Couscous d'agneau

1óra 10p

Quiche poulet-poireaux

1óra

Curry de courge au poulet

45p

Nouilles udon aux legumes

40p

Ravioles à la courgette et au poulet

1óra 10p

Összes megjelenítése