Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

4.4 68 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

40 g d'huile d'olive
600 g de steak de filet de bœuf coupé en lanières (1 cm x 1 cm x 4 cm)
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
250 g de champignons coupés en quatre (champignons de Paris p. ex.)
10 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
½ c. à café de fond de bœuf

½ cube de bouillon de boeuf
200 g de crème
1 c. à café de moutarde (moutarde de Dijon p. ex.)
30 g d'eau
un peu de persil frais haché pour parsemer
50 g de cornichons (választható) coupés en lanières

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 36 g

Kalória 1871 kJ / 449 kcal

Zsír 31 g

Rost 1.9 g

Szénhidrát 6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simplement. Fait. Maison. 204 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3óra

Hot-dogs grillés

2óra

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50p

Soupe ramen Tantanmen

45p

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

1óra

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Nincs értékelés

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35p

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45p

Boulettes au trésor de légumes

20p

Rösti à la courge au four

1óra 30p

Plain in Pigna

Nincs értékelés

Salade de poulet à l’épeautre

45p

Összes megjelenítése