Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

4.4 68 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

40 g d'huile d'olive
600 g de steak de filet de bœuf coupé en lanières (1 cm x 1 cm x 4 cm)
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
250 g de champignons coupés en quatre (champignons de Paris p. ex.)
10 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
½ c. à café de fond de bœuf

½ cube de bouillon de boeuf
200 g de crème
1 c. à café de moutarde (moutarde de Dijon p. ex.)
30 g d'eau
un peu de persil frais haché pour parsemer
50 g de cornichons (választható) coupés en lanières

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 36 g

Kalória 1871 kJ / 449 kcal

Zsír 31 g

Rost 1.9 g

Szénhidrát 6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simplement. Fait. Maison. 204 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hot-dogs grillés

2h

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

1h

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50min

Poulet au poivron rouge

1h 5min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1h 15min

Soupe ramen Tantanmen

45min

Curry panang

45min

Petit salé aux lentilles

45min

Boulettes sur purée Parmentier

1h

Quiche poulet-poireaux

1h

Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles

1h 15min

Poulet basquaise

50min

Összes megjelenítése