Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

4.4 68 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

40 g d'huile d'olive
600 g de steak de filet de bœuf coupé en lanières (1 cm x 1 cm x 4 cm)
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
250 g de champignons coupés en quatre (champignons de Paris p. ex.)
10 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
½ c. à café de fond de bœuf

½ cube de bouillon de boeuf
200 g de crème
1 c. à café de moutarde (moutarde de Dijon p. ex.)
30 g d'eau
un peu de persil frais haché pour parsemer
50 g de cornichons (választható) coupés en lanières

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 36 g

Kalória 1871 kJ / 449 kcal

Zsír 31 g

Rost 1.9 g

Szénhidrát 6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simplement. Fait. Maison. 204 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Poulet frit coréen

3óra 10p

Quiche poulet-poireaux

1óra

Tarte flambée aux poireaux

40p

Tom Kha Gai

45p

Escabèche de poulet au four

1óra

Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta

55p

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2óra

Tacos façon smash burger

40p

Brochettes de kebab de poulet avec sauce tahini et pains plats

1óra

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Nincs értékelés

Poulet méditerranéen avec riz

1óra

Ramen au curry rouge et au poulet

40p

Összes megjelenítése