Stroganoff

Stroganoff

4.8 374 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

500 g de rumsteak de bœuf coupé en lanières (2 cm)
30 g de beurre à rôtir
¾ c. à café de sel
80 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
250 g de poivrons rouges coupés en morceaux (4 cm)
200 g de champignons frais, coupés en quatre
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l chacun)
50 g d'eau
1 ½ c. à café de paprika doux
100 g de vin rouge
1 c. à café de paprika, fort
200 g de crème entière
1 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena) délayée dans 1 c. à soupe d’eau
50 g de crème acidulée, toutes sortes
60 g de cornichons coupés en rondelles (3 mm)
2 pincées de poivre, moulu
¼ bouquet de persil plat frais effeuillé

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 30.7 g

Kalória 1905.5 kJ / 455.2 kcal

Zsír 31.7 g

Szénhidrát 7.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simplement. Fait. Maison. 204 Recept
Svájc

Tu es un As de la Cuisine 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3óra

Hot-dogs grillés

2óra

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50p

Soupe ramen Tantanmen

45p

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

1óra

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Nincs értékelés

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35p

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45p

Boulettes au trésor de légumes

20p

Rösti à la courge au four

1óra 30p

Plain in Pigna

Nincs értékelés

Salade de poulet à l’épeautre

45p

Összes megjelenítése