Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g de champignons frais, coupés en deux
- 500 - 600 g d'eau
- 200 g de lait
-
1
cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
vagy 1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte, fait maison - 50 g de farine
- ½ c. à café de sel
- 50 g de crème
- 4 brins de persil frais, effeuillés
- 40 g de fromage fondu (facultatif)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 550 kJ / 132 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 2.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVelouté de tomates et de courges
25 min
Velouté orange-courge
35 Min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40min
Velouté de champignons des bois
25 min
Soupe de potiron
35 Min
Soupe de carottes à la menthe
35 Min
Velouté de courgettes au fromage frais
35 Min
Velouté de tomates
35 Min
Minestrone
45min
Velouté de tomate
30min
Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet
40min
Velouté de champignons
20 min