Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 30 g de beurre
- 30 g de farine
- 2 poivrons (300 g), (1 rouge et 1 jaune) coupés en morceaux
- 750 g d'eau
-
2
cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
vagy 2 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte, fait maison - 1 c. à café de sel aux herbes
- ½ c. à café de paprika doux
- 2 pincées de poivre, moulu
- 50 g de crème entière
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1058 kJ / 259 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVelouté de tomates et de courges
25 min.
Velouté orange-courge
35 min.
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40 min.
Velouté de champignons des bois
25 min.
Soupe de potiron
35 min.
Soupe de carottes à la menthe
35 min.
Velouté de courgettes au fromage frais
35 min.
Velouté de tomates
35 min.
Minestrone
45 min.
Velouté de tomate
30 min.
Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet
40 min.
Velouté de champignons
20 Min