Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile végétale
- 500 g de viande hachée, porc et bœuf
- 200 g de poireau, coupé en rondelles (5 mm)
- 600 g d'eau
-
1
c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
vagy 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 1 ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- 200 g de crème acidulée, toutes sortes
- 200 g de fromage à tartiner aux herbes
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselée à parsemer (facultatif)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2619 kJ / 625 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 53 g
- Rost
- 1.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCassoulet au confit de canard
1 Std. 10 Min
Bœuf bourguignon
2óra 30p
Lasagnes
2h
Lasagne à la bolognaise
2óra 30p
Choucroute
1h 40min
Couscous d'agneau et légumes
1 Std. 10 Min
Bœuf bourguignon
2h
Pad Thai au poulet
20 Min
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Spätzlis à la grisonne
45 Min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min
Effiloché de canard en parmentier
55min