Stir-Fried Beef with Caponata

Stir-Fried Beef with Caponata

4.3 25 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 45p
4 portions

Összetevők

  • mixed peppers cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • olive oil plus 1 Tbsp
    30 g
  • onions thinly sliced (2 mm)
    80 g
  • aubergine cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • courgette cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • pickled capers drained
    10 g
  • toasted pine nuts
    10 g
  • garlic clove
    1
  • beef strips
    500 g
  • fine sea salt to taste
    1 ¼ - 1 ½ tsp
  • balsamic vinegar
    15 g
  • cherry tomatoes halved
    130 g
  • sugar
    ½ tsp

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 317 kcal / 1323 kJ
Fehérje 30 g
Zsír 17 g
Szénhidrát 8 g
Telített zsír 3 g
Nátrium 832 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése