Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

4.2 76 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 6óra 30p

4 portions

Összetevők

Spice Paste Marinade

paprika
1 Tbsp
garam masala
1 Tbsp
ground turmeric
2 tsp
dried mint
2 tsp
fine sea salt
2 tsp
garlic cloves
10
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
3 cm
fresh green chilli halved, deseeded if desired
1
water
120 g
Greek yoghurt
60 g
lamb shoulder, boneless diced
600 - 700 g

Fried Onion Garnish

vegetable oil
10 g
onions cut in thin wedges
160 g

Spiced Onions and Curry

coriander seeds
1 Tbsp
cumin seeds
2 tsp
dried fennel seeds
1 tsp
cardamom pods crushed
6
cinnamon stick
1
unsalted butter diced
50 g
onions large, brown, sliced
2 - 3
tinned chopped tomatoes
400 g
water
200 g
garam masala
1 pinch

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1071 mg

Fehérje 33 g

Kalória 2583 kJ / 621 kcal

Zsír 43 g

Rost 7 g

Telített zsír 20 g

Szénhidrát 21 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simple Ideas 201 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Slow Cook and Sous-vide 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spiced Lamb Roast

29óra 50p

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2óra

Creamy mustard chicken stew

40p

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1óra 10p

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2óra

Lamb Rogan Josh

1óra 45p

Scotch Broth

1óra

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2óra 30p

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45p

Chicken with creamy vegetable sauce

50p

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55p

Chicken Akhni

1óra 30p

Összes megjelenítése