Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Spice Paste Marinade
- 1 Tbsp paprika
- 1 Tbsp garam masala
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp dried mint
- 2 tsp fine sea salt
- 10 garlic cloves
- 3 cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 fresh green chilli, halved, deseeded if desired
- 120 g water
- 60 g Greek yoghurt
- 600 - 700 g lamb shoulder, boneless, diced
Fried Onion Garnish
- 10 g vegetable oil
- 160 g onions, cut in thin wedges
Spiced Onions and Curry
- 1 Tbsp coriander seeds
- 2 tsp cumin seeds
- 1 tsp dried fennel seeds
- 6 cardamom pods, crushed
- 1 cinnamon stick
- 50 g unsalted butter, diced
- 2 - 3 onions, large, brown, sliced
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 200 g water
- 1 pinch garam masala
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2583 kJ / 621 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 21 g
- Zsír
- 43 g
- Telített zsír
- 20 g
- Rost
- 7 g
- Nátrium
- 1071 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSausage and Bacon Casserole
50min
Chicken Tikka Masala
45min
Butter Chicken
50min
Venezuelan Shredded Chicken with Arepas
40min
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ Sauce
40min
Chicken Pizzaiola
50min
Bunny Chow with Durban Curry
3 Std.
Thai Garlic Pork with Rice and Vegetables
40min
Speedy Bean and Chorizo Chilli
20 Min
Chicken and Leek Pie
1 Std. 20 Min
Chicken Enchiladas
1h
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3h 20min