Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.7 28 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 2óra

6 portions

Összetevők

Lamb

fresh rosemary leaves only
3 sprigs
lamb leg, bone in
1500 - 2000 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
garlic cloves sliced
2
vegetable oil for brushing

Mint Sauce

fresh mint leaves
20 g
cider vinegar
130 g
caster sugar
50 g

Vegetables

water
500 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
potatoes peeled, halved or quartered if large
800 g
butternut squash peeled, diced (2 cm)
600 g
sugar snap peas
300 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 37 g

Kalória 2614 kJ / 624 kcal

Zsír 34 g

Rost 6 g

Szénhidrát 40 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Best of Easter 28 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Cooking On Point 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Manifesto 203 Recept
Egyesült Királyság és Írország

There's Always Room At Our Table 27 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Leftover Turkey and Veg Bake

Leftover Turkey and Veg Bake

1óra

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1óra 20p

Leftover Roast Patties with Egg

Leftover Roast Patties with Egg

45p

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2óra

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2óra 10p

Moroccan Lamb with Chopped Salad

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13óra 15p

Turkey Breast with Creamy Potato Soup

Turkey Breast with Creamy Potato Soup

27óra

Pork Wellington with Green Pea Duxelles and Champagne Sauce

Pork Wellington with Green Pea Duxelles and Champagne Sauce

1óra 15p

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2óra 30p

Sticky Apple Pork Ribs

Sticky Apple Pork Ribs

2óra 30p

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

1óra 20p

Chicken Chia Burgers

Chicken Chia Burgers

1óra 10p

Összes megjelenítése