Eszközök és tartozékok
Steak Fajita Sweet Potatoes
Előkészítés 35p
Összesen 1óra
6 portions
Összetevők
Sweet Potatoes
-
sweet potatoes6
-
olive oil to taste
-
fine sea salt to taste
Guacamole
-
fresh coriander leaves only, to taste4 - 5 sprigs
-
onions quartered80 g
-
garlic clove1
-
tomatoes quartered150 g
-
ripe avocados cut in pieces (5 cm)2
-
fine sea salt½ tsp
-
lime juice25 g
Steak Fajita Mixture
-
garlic cloves to taste2 - 3
-
olive oil20 g
-
red pepper sliced (1 cm)1
-
yellow pepper sliced (1 cm)1
-
onions sliced (1 cm)150 g
-
chilli powder1 tsp
-
ground coriander2 tsp
-
smoked paprika2 tsp
-
ground cumin2 tsp
-
ground black pepper plus extra to taste2 pinches
-
fine sea salt plus extra to taste1 tsp
-
green pepper sliced (1 cm)1
-
rump steak sliced against the grain (1 cm x 5 cm) (see tip)450 g
Assembly
-
fresh coriander leaves for garnishing
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
21.5 g
Kalória
1987 kJ /
474 kcal
Zsír
17.7 g
Szénhidrát
48.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseStuffed Crust Salami Pizza
1 Std. 50 Min
Pork Vindaloo
4 Std.
Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads
40 Min
Braised Lamb Shanks
3 Std. 20 Min
Green Pancakes with Ham and Cheese
55 Min
Meatloaf
1 Std. 30 Min
Oriental Pork Meatballs with Noodles
1 Std.
Meatballs with tomato sauce
45 Min
Beef and Bean Enchiladas
40 Min
Cumin Lamb and Aubergine Stew
1 Std. 10 Min
Family Chicken Galette
1 Std. 55 Min
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7 Std. 20 Min