Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g de légumes (citrouille, carottes, céleri-rave, igname, petits pois, chou-fleur ou brocoli par ex.), coupés en morceaux (voir "Conseil(s)")
- 600 g de pommes de terre farineuses, épluchées et coupées en morceaux (2-3 cm)
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de lait
- 30 g de beurre
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1099 kJ / 263 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 4.9 g
A kollekciókban
-
Choix des portions - Best of 100 Recept, Franciaország
-
Ma Cuisine 196 Recept, Spanyolország
-
Ma Cuisine 196 Recept, Svájc
-
Ma Cuisine 196 Recept, Benelux
-
Ma cuisine au quotidien 196 Recept, Franciaország
-
Ma cuisine au quotidien 221 Recept, Svájc
-
Ma cuisine au quotidien 239 Recept, Franciaország
-
Ma cuisine au quotidien 221 Recept, Kanada
-
Mix and Match II 20 Recept, Franciaország
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGratin de potimarron et pomme de terre
1h 20 phút
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Risotto au potimarron
1 Std.
Cuisson du boulgour moyen
35min
Purée panais potiron
45min
Jardinière de légumes
40min
Curry de légumes façon wok
1 Std.
Gratin de courge
1 Std.
Purée mousseline
40min
Ratatouille
55min
Purée de pomme de terre
50min