Eszközök és tartozékok
Gratin dauphinois
Előkészítés 15p
Összesen 50p
6 portions
Összetevők
-
1 gousse d'ail
-
1200 g de pommes de terre coupées en rondelles fines (2-3 mm)
-
400 - 500 g de crème entière
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
-
25 g de gruyère (választható) râpé
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
7 g
Kalória
1710 kJ /
409 kcal
Zsír
27 g
Rost
3 g
Szénhidrát
34 g
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Simplement. Fait. Maison.
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Svájc
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