Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 gousse d'ail
- 1200 g de pommes de terre, coupées en rondelles fines (2-3 mm)
- 400 - 500 g de crème entière
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre, moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- 25 g de gruyère, râpé (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1710 kJ / 409 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 27 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalade de carottes
15min
Gratin dauphinois
50 Min
Purée de pommes de terre et de légumes
45min
Tartare d’œufs
35min
Sauce à l'ail
10min
Petits pois à la française
45min
Artichauts à la romaine
50 Min
Riz à la tomate
30 Min
Ratatouille
40 min
Gratin de courgette à la provençale
40 min
Pain croustillant
1 Std.
Knöpflis
50 Min