Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 gousse d'ail
- 1200 g de pommes de terre, coupées en rondelles fines (2-3 mm)
- 400 - 500 g de crème entière
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre, moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- 25 g de gruyère, râpé (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1710 kJ / 409 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 27 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKnöpflis
50 min
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20p
Purée de pommes de terre et de légumes
45 min
Pommes de terre en robe des champs
30p
Purée de patates douces
1h
Riz Pilaf
40min
Ratatouille
40min
Ketchup
45 min
Purée de topinambours
40min
Pesto de basilic
10p
Haricots verts au thym
1h 10 min
Polenta tessinoise
45 min