Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Purée de carottes et de panais
Összetevők
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30 g échalote en quartiers
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2 gousses d'ail
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450 g de carottes coupée en morceaux (1 in.)
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300 g de panais coupée en morceaux (1 in.)
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½ c. à thé bouillon de légumes en pâte
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225 g d'eau
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¼ c. à thé de sel selon le goût
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¼ c. à thé poivre noir frais moulu selon le goût
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
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