Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de gruyère, coupé en morceaux (3 cm)
- 1000 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, coupées en rondelles (2 mm)
- 1 gousse d'ail
- 150 g de lait
- 200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- 20 g de beurre, coupé en petits morceaux
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1448 kJ / 348 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 21 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGratin dauphinois
50min
Aubergines vapeur et riz
1h
Riz à la tomate
30 min.
Haricots verts aux tomates et au persil
55min
Bolognaise aux lentilles vertes
40 min
Flan au brocoli
1h 20min
Purée de pommes de terre et de légumes
45 min
Légumes sautés
10 min.
Riz Pilaf
40 min
Knöpflis
50min
Artichauts à la romaine
50min
Purée de pommes de terre
40 min