Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de gruyère, coupé en morceaux (3 cm)
- 1000 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, coupées en rondelles (2 mm)
- 1 gousse d'ail
- 150 g de lait
- 200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- 20 g de beurre, coupé en petits morceaux
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1448 kJ / 348 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 21 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKnöpflis
50 min
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20min
Purée de pommes de terre et de légumes
45min
Pommes de terre en robe des champs
30min
Purée de patates douces
1h
Riz Pilaf
40min
Ratatouille
40min
Ketchup
45min
Purée de topinambours
40min
Pesto de basilic
10 dk
Haricots verts au thym
1 godz. 10 min
Polenta tessinoise
45min