Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm) (választható)
- 200 g de céleri branche, coupé en morceaux
- 250 g de carottes, coupées en morceaux
- 100 g d'oignon, coupé en morceaux
- 100 g de tomate, coupée en morceaux
- 150 g de courgette, coupée en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 50 g de champignons frais
- 1 feuille de laurier déshydratée (választható)
- 6 brins d'herbes aromatiques fraîches (basilic, sauge ou romarin par ex.), équeutés
- 4 brins de persil frais
- 120 g de gros sel
-
30
g de vin blanc sec
vagy 30 g d'eau - 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 371 kJ / 88.8 kcal
- Fehérje
- 4.7 g
- Szénhidrát
- 5.7 g
- Zsír
- 4.8 g
- Rost
- 3.1 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePâte de coings
1h 45 min
Cuisson du boulgour moyen
35 Min
Cuisson des pâtes
25min
Rissoler 200 g de poireaux
20min
Cuisson du riz
25min
Tartare de champignons
35 Min
Sauce béchamel
15min
Cuisson du riz
25min
Brocoli vapeur (250 g)
15min
Pommes vapeur
25min
Cuisson des pâtes
20min
Faire sauter 200 g de poivrons
20min