Eszközök és tartozékok
Sauce béarnaise Mode Sauce
Előkészítés 5p
Összesen 20p
300 g
Összetevők
-
4 - 5 brins d'estragon frais
-
80 g d'échalotes
-
80 g de vinaigre de vin blanc
-
180 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux
-
4 jaunes d'œufs
-
½ - 1 c. à café de sel
-
2 pincées poivre moulu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 10 g
Nátrium
42.4 mg
Fehérje
0.8 g
Kalória
259.5 kJ /
62 kcal
Zsír
6.5 g
Rost
0.1 g
Telített zsír
3.5 g
Szénhidrát
0.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Je créé de la magie dans ma cuisine
30 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSauce hollandaise
25p
Tartinade de fromage frais et de radis
5p
Sauce béarnaise
20p
Sauce choron
20p
Concombre tzatziki
5p
Pico de Gallo
5p
Dip aux herbes et noix de cajou
8óra 10p
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15p
Sauce orange-curry
10p
Vinaigrette fruitée
5p
Dip mexicain en couches
25p
Tartinade à la Tomate et au Basilic
Nincs értékelés