Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Sauce béarnaise Mode Sauce
Előkészítés 5p
Összesen 20p
8 portions
Összetevők
-
4 - 5 brins d'estragon frais
-
80 g d'échalotes
-
80 g de vinaigre de vin blanc
-
180 g de beurre coupé en morceaux
-
4 jaunes d'œufs
-
½ - 1 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 8 portions
Nátrium
1272 mg
Fehérje
25 g
Kalória
7784 kJ /
1859 kcal
Zsír
195 g
Rost
1.6 g
Telített zsír
104 g
Szénhidrát
5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Sauce bolognaise aux lentilles
55p
Marinade soja, citron, ail, gingembre
10p
Ketchup maison
1óra 10p
Sauce sésame
10p
Marinade yaourt-épices
10p
Sauce tomate épicée
25p
Tapenade de tomates
5p
Dip d'asperges blanches
15p
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25p
Chutney de poivrons au safran
55p
Mayonnaise au poivre
5p
Sauce soubise (béchamel à l'oignon)
25p