Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6 194 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

8 portions

Összetevők

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 8 portions

Nátrium 1272 mg

Fehérje 25 g

Kalória 7784 kJ / 1859 kcal

Zsír 195 g

Rost 1.6 g

Telített zsír 104 g

Szénhidrát 5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Basiques - Sauces 13 Recept
Franciaország

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 Recept
Franciaország

Les promesses du Thermomix® 207 Recept
Franciaország

Mode sauce 17 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes

20p

Sauce hollandaise

25p

Sauce béarnaise

20p

Mayonnaise version allégée

10p

Sauce à l'oseille

35p

Tartinable aux radis et curry breton

20p

Sauce piquante

35p

Vinaigrette au gingembre

10p

Sauce tomate aux noisettes

25p

Houmous de châtaigne

10p

Tartinade pimentée de haricots rouges

10p

Sauce aux figues

25p

Összes megjelenítése