Eszközök és tartozékok
Pains à hamburger à la stout
Előkészítés 25p
Összesen 3óra
12 portions
Összetevők
-
170 g de bière stout
-
15 g de miel
-
1 sachet de levure sèche active (2¼ c. à thé)
-
510 g de farine tout usage
-
2 c. à thé de sel
-
½ - 1 c. à thé d'oignon en poudre (választható) selon le goût
-
3 œufs de gros calibre
-
115 g de beurre non salé à température ambiante, en morceaux, (60 g + 60 g), et un peu plus pour beurrer
-
huile antiadhésive en aérosol
-
1 jaune d'œuf de gros calibre
-
2 c. à soupe d'eau
-
2 c. à soupe de graines de sésame (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
415.3 mg
Fehérje
7.1 g
Kalória
1099.3 kJ /
262.7 kcal
Zsír
10.1 g
Rost
1.3 g
Telített zsír
5.6 g
Szénhidrát
34.5 g
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