Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g de carottes
- 400 g de petites courgettes, non épluchées
- 500 g d'eau
- 1 ½ c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à soupe de jus de citron
- sel, à discrétion
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 263 kJ / 63 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 3 g
- Rost
- 2.8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePommes duchesse
1 Std.
Sablés au parmesan
1 Std.
Pommes dauphine (nouvelle recette)
55 min
Flan de patate douce aux épices
55 min
Purée de céleri
25 min
Mousseline de céleri-rave
45 min
Ecrasé de pomme de terre à la truffe
30 Min
Pommes noisettes
1 Std. 50 Min
Petits flans de carotte
12h
Salade de carottes
15 min
Purée mousseline
40 Min
Gratin dauphinois
50 Min