Eszközök és tartozékok
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
Előkészítés 10p
Összesen 4óra
6 porzioni
Összetevők
-
30 g di sedano a pezzi
-
70 g di carota pelata e a pezzi
-
150 g di cipolla bianca in quarti
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)
-
100 g di vino rosso secco
-
10 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di passata di pomodoro
-
5 g di zucchero (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
851.5 mg
Fehérje
18.6 g
Kalória
1555.6 kJ /
371.8 kcal
Zsír
27.6 g
Rost
0.7 g
Telített zsír
8.7 g
Szénhidrát
8.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBesciamella
15p
Besciamella veloce
15p
Hummus di barbabietole
25p
Salsa di peperoni rossi (Ajvar)
1óra
Pesto ai fiori di zucca e pinoli
10p
Sale agli aromi
10p
Salsa di pomodori ciliegia
1óra 30p
Conserva di datterini e verdure
7óra
Sale di sedano
3óra 15p
Ragù di carne alla bolognese
1óra 30p
Hummus al riciclo di verdure
10p
Ragù bianco
1óra 20p