Kompatibilis verziók
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di sedano a pezzi
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 150 g di cipolla bianca in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)
- 100 g di vino rosso secco
- 10 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di passata di pomodoro
- 5 g di zucchero (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1555.6 kJ / 371.8 kcal
- Fehérje
- 18.6 g
- Szénhidrát
- 8.3 g
- Zsír
- 27.6 g
- Telített zsír
- 8.7 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 851.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Composta di cipolle rosse
2h
Salsa di verdure miste agrodolci
744 Std. 45 Min
Pesto di carote e noci
10min
Pesto alla trapanese
20min
Mousse salmone e aneto
10min
Vellutata di zucca e scampi
2h
Sale di sedano
3u. 15min
Pesto mandorle e basilico
10min
Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote
45min
Pesto di rucola e avocado
15min
Pesto di prezzemolo
10min
Pesto di melanzane
10min