Kompatibilis verziók
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di sedano a pezzi
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 150 g di cipolla bianca in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)
- 100 g di vino rosso secco
- 10 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di passata di pomodoro
- 5 g di zucchero (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1555.6 kJ / 371.8 kcal
- Fehérje
- 18.6 g
- Szénhidrát
- 8.3 g
- Zsír
- 27.6 g
- Telített zsír
- 8.7 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 851.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Vin cotto
Nincs értékelés
Crema ai biscotti Lotus®
10min
Sugo bianco di ricotta e zucchine
30 Min
Composta di cipolle rosse
2h
Maionese vegana
15min
Ragù di tonno fresco
1 Std.
Pesto mandorle e basilico
10min
Pesto di peperoni Padrón
4h 15min
Salsa peperoni rossi e mele
35 Min
Insaporitore per pesce
10min
Pesto alla genovese (vegan)
10min
Pesto di ricotta e noci
10min