Kompatibilis verziók
Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Tagliolini
- 200 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 1 cucchiaino di nero di seppia liquido (4 g)
- 1 pizzico di sale
Sugo ai gamberi
- 18 mazzancolle
- 300 g di acqua
- 200 g di vino bianco
- 80 g di gambo di sedano a tocchetti
- 100 g di cipolla in quarti
- 1 pomodoro a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 lime, il succo spremuto fresco
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 1 lime, la scorza grattugiata finemente
- 2 pizzichi di pepe rosa macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 porzioni
- Kalória
- 11983 kJ / 2864 kcal
- Fehérje
- 102 g
- Szénhidrát
- 406.2 g
- Zsír
- 74.6 g
- Telített zsír
- 19.7 g
- Rost
- 15.6 g
- Nátrium
- 1365 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolenta
1 Std.
Ziti con ragù alla napoletana
1 Std. 30 Min
Ziti spezzati con ragù genovese
3 Std.
Pasta al forno classica
1 Std. 30 Min
Risotto zucca e salsiccia
40min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 Std.
Lasagne funghi e salsiccia
1 Std. 40 Min
Lasagne al forno
2h 30 min
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Lasagne classiche
2 Std.
Tagliatelle ai funghi
1 Std.
Risotto alla pescatora
35 Min