Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 3 ½ - 4 ½ TL Salz
- 1 TL Apfelessig
- 500 g Erdäpfel, mehlig, am Vortag in Schale gegart, geschält, in Stücken
- 170 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Kartoffelstärke
- 2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 551 kJ / 132 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 0.3 g
- Telített zsír
- 0.1 g
- Rost
- 2.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseErdäpfelknödel
1 Std. 10 Min
Serviettenknödel
1 Std. 10 Min
Böhmische Knödel
1 Std.
Risi-Bisi
30min
Erdäpfelkroketten
3 godz. 50 min
Linzer Seidenknödel
50 Min
Rotkraut
1 Std.
Wurzelgemüse-Püree mit Rosmarin
45 Min
Erdäpfelsalat
1 Std.
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35 min
Karfiol mit Butterbröseln
40 Min
Nockerl / Spätzle
20min