Eszközök és tartozékok
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 15p
8 portions
Összetevők
-
2 c. à soupe de lait
-
1 sachet de levure boulangère sèche
-
300 g de farine de blé
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 c. à café rase de sel
-
2 œufs
-
120 g de beurre (100 g détaillé en petit dés et 20 g pour le moule)
-
100 g d'écorces d'orange confites coupées en carrés (1 cm)
-
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à café d'eau
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
8 g
Kalória
2239 kJ /
537 kcal
Zsír
29 g
Szénhidrát
58 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix n°9
66 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBriochettes feuilletées
2h 45min
Fougasse aux grattons
2h
Mini-brioches au saucisson
2h
Roulés briochés au chocolat
2h 40min
Petites gâches au chocolat au lait
15h 10min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Baguette
3h 45min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45min
Babka pistache et fleur d'oranger
4h 5min
Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
1h 10min
Pita épinards et feta
2h 25min