Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce
Előkészítés 25p
Összesen 2óra 10p
3 portions
Összetevők
Filling
-
fresh chives, cut in pieces (4 cm)fresh tarragon leaves5 g
-
artichoke hearts, in oil drained80 g
-
ricotta cheese100 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
Chicken Ballotine and Red Pepper Sauce
-
chicken breasts, skinless (approx. 180-200 g each)3
-
water ensuring bags are completely covered with water (see tip)1400 - 1500 g
-
1 tsp ascorbic acid powderlemon juice (see tip)30 g
-
red peppers halved and deseeded2
-
garlic cloves unpeeled4
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
olive oil40 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
625.4 mg
Fehérje
44.6 g
Kalória
1831.8 kJ /
437.8 kcal
Zsír
22.5 g
Rost
3.9 g
Telített zsír
5.7 g
Szénhidrát
13 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Leftover Turkey and Veg Bake
1óra
Leftover Roast Patties with Egg
45p
Coronation Chicken
30p
Turkey Breast with Creamy Potato Soup
27óra
Pork Wellington with Green Pea Duxelles and Champagne Sauce
1óra 15p
Mexican Stuffed Peppers
45p
Tarte Bourguignonne
1óra 30p
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7óra 20p
Sticky Apple Pork Ribs
2óra 30p
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1óra 20p
Chicken Chia Burgers
1óra 10p
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40p