Eszközök és tartozékok
Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco
Előkészítés 25p
Összesen 2óra 45p
4 portions
Összetevők
-
veal shank bone in (approx. 4 pieces)40 oz
-
salt1 tsp
-
yellow onions cut into pieces4 oz
-
carrots cut into pieces2 oz
-
celery cut into pieces2 oz
-
shallots cut into pieces2 oz
-
extra virgin olive oil½ oz
-
garlic cloves2
-
tomato paste1 oz
-
dry white wine4 oz
-
beef stock32 oz
-
edible dried lavender plus extra to garnish1 tsp
-
Tellicherry cracked peppercorns ground½ tsp
-
cornstarch1 tbsp
-
water1 tbsp
-
Tellicherry cracked peppercorns ground, to garnish1 ½ - 2 tsp
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1722 mg
Fehérje
76 g
Kalória
2146 kJ /
513 kcal
Zsír
14 g
Rost
2 g
Telített zsír
3 g
Szénhidrát
12 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Taste of Time
10 Recept
Egyesült Államok
Egyesült Államok
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMeat Sauce
1 Std. 45 Min
Chicken with Vegetable Rice
45 Min
Spicy Beef with Red Peppers
30 Min
Chicken Thighs Pizzaiola Style
50 Min
Chicken with Creamed Spinach Crepes
1 Std. 50 Min
Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce
55 Min
Shredded Chicken Taco Filling
30 Min
Ground Beef Taco Filling
25 Min
Baked Chicken Nuggets
1 Std. 15 Min
Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs
4 Std.
Beef Barbacoa
2 Std.
Chicken Breasts Pizzaiola
55 Min