Kompatibilis verziók
Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 oz veal shank, bone in (approx. 4 pieces)
- 1 tsp salt
- 3 - 4 tsp Tellicherry cracked peppercorns, ground, divided
- 4 oz yellow onions, cut into pieces
- 2 oz carrots, cut into pieces
- 2 oz celery, cut into pieces
- 2 oz shallots, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- ½ oz extra virgin olive oil
- 1 oz tomato paste
- 4 oz dry white wine
- 32 oz beef stock
- 1 tsp edible dried lavender, plus extra to garnish
- 1 tbsp cornstarch
- 1 tbsp water
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2146 kJ / 513 kcal
- Fehérje
- 76 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 14 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 1722 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 min
Pollo Pibil
1h 30 min
Meatloaf with Mushroom Sauce
1h 30 min
Meatloaf
1h 20 min
Steamed Whole Chicken
1 godz. 40 min
Baked Chicken Breasts Pizzaiola
55 min
Marry Me Chicken
40 min
Turkey Taco Bowl
1h
Beef Lasagna
2h 5 min
Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice
1h 10 min
Sweet and Sour Pork
35min
Curried Chicken and Apple Salad
30 min