Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 64 oz beef short ribs, bone in
- 1 ½ tsp salt, divided, plus extra to season, to taste
- 1 tsp ground black pepper, plus extra to season, to taste
- 4 oz yellow onions, cut into pieces
- 2 oz carrots, peeled, cut into pieces
- 2 oz celery, cut into pieces
- 1 garlic clove
- ½ oz extra virgin olive oil
- 1 tbsp all-purpose flour
- 1 tbsp tomato paste
- 10 oz Chianti wine
- 1 tbsp cornstarch
- 1 tbsp water
- 10 oz beef stock
- 1 tbsp dark brown sugar
- 1 tbsp dried parsley
- ¼ tsp dried thyme
- ½ tbsp dried oregano
- ¼ tsp dried rosemary
- ½ oz unsalted butter
- 50 oz water
- cherry tomatoes on the vine, blistered (see Tip)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3573 kJ / 854 kcal
- Fehérje
- 84 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 46 g
- Telített zsír
- 14 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 1387 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Classic Quiche Lorraine
2h 45 min
Turkey Taco Bowl
1h
Pork Gyros with Tzatziki
15 Min
Swedish Meatballs with Gravy
30min
Asian Sloppy Joes
1 Std. 50 Min
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1h
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1h
Garlic Pork with Vegetables and Rice
40min
Chunky Beef Stew
2 Std. 10 Min
Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt
45min
Creamy Mushroom and Chicken Pasta
1h