Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 64 oz beef short ribs, bone in
- 1 ½ tsp salt, divided, plus extra to season, to taste
- 1 tsp ground black pepper, plus extra to season, to taste
- 4 oz yellow onions, cut into pieces
- 2 oz carrots, peeled, cut into pieces
- 2 oz celery, cut into pieces
- ½ oz extra virgin olive oil
- 1 garlic clove
- 1 tbsp tomato paste
- 1 tbsp all-purpose flour
- 10 oz Chianti wine
- 1 tbsp cornstarch
- 1 tbsp water
- 10 oz beef stock
- ¼ tsp dried thyme
- ½ tbsp dried oregano
- ¼ tsp dried rosemary
- 1 tbsp dried parsley
- 1 tbsp dark brown sugar
- ½ oz unsalted butter
- 50 oz water
- cherry tomatoes on the vine, blistered (see Tip)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3573 kJ / 854 kcal
- Fehérje
- 84 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 46 g
- Telített zsír
- 14 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 1387 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Golden Spiced Turkey Kefta
30min
Shredded Chicken Taco Filling
30min
Chicken Tetrazzini
40 Min
Beef Stroganoff
1 Std.
Chicken Enfrijoladas
50 Min
Picadillo (Texas Hash)
40 Min
Meatballs with Tomato Sauce
45 Min
Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas
1 Std. 10 Min
Turkey Taco Bowl
1 Std.
Tinga de Pollo (TM6)
40 Min
Pollo Pibil
1h 30min
Sausage and Red Pepper Pasta
45 Min